主页 > J生活居 >多吃蔬菜还便祕?医师提醒:体贴肠胃,要吃饭配菜才对! >

多吃蔬菜还便祕?医师提醒:体贴肠胃,要吃饭配菜才对!

2020-06-29

Q:为什幺青菜水果吃很多却还是便祕?
A:因为青菜里的纤维是长纤维,人体肠胃无法消化吸收,适量虽可以帮助蠕动,过量反而造成负担。
许多人都以为便祕就是蔬菜水果吃太少,或者水喝得不够多。然而就门诊的临床经验显示,有便祕困扰的,常常是喜吃青菜水果的女性,肉食至上的男性朋友反倒不太有便祕之苦。
而在第一线执刀开大肠直肠癌30年的名医黄灯明医师更表示:替病人做肛门检查时,常发现大肠里面积存了许多高纤维食物,因为摄取量太多,让肠胃一直负担很大,结果不但没有帮助消化,反而只是累死肠胃,做白工而已。
多吃蔬菜还便祕?医师提醒:体贴肠胃,要吃饭配菜才对!
「多吃蔬菜水果帮助消化」这样的观念本身就是一种迷思,蔬菜的长纤维人体肠胃道无法消化吸收,适量虽可以帮助肠胃的蠕动,但过量往往就是负担,容易产生胀气、胃食道逆流等不舒服。水果更因为富含高糖分,会产生糖反射现象,可能让肠胃停止蠕动从数秒、数分钟、甚至数小时之久。这就是为什幺多食蔬菜水果却仍然便秘的原因。
想要摆脱便祕困扰,蔬果要食,但应该是三餐当中的配角,不宜反客为主。主食应有一碗白饭,白米当中富含短纤维,是肠胃道能消化吸收的,也是形成粪便的主体。长年受便祕困扰的朋友不妨立刻更改饮食内容,相信能收到立竿见影的改善效果。
文章已获得郭育祥医师同意授权,原文出处
作者介绍:郭育祥医师,现职:郭育祥诊所院长、中华民国自律神经失调症协会理事长。专业经历:国际AAPB心理生理及生理回馈协会会员、美国A4M抗老化医学会会员、美国肥胖医学会TOS会员、前嘉义基督教医院主治医师、中华民国精神科专科医师。专长:自律神经失调症、肥胖症。郭育祥医师粉丝专页、 郭育祥医师部落格
上一篇: 下一篇: